SATURNO Gőzcsöves kemence
A SATURNO típusú gőzcsöves kemencék pékségi és cukrászdai termékek sütésére szolgálnak. Szétszedett állapotban vannak. Szállítva. Az anuláris kemence kamrái egy csőrendszerbe vannak beágyazva, ahol a csövek körülfonják a sütőteret és az égőtérben végződnek.
A hõátvitel Mannesman csövekkel történik , melyek 35 mm átmérõűek és 5,5 mm falvastagságuak.
A csövek vízzel vannak töltve és felmelegítésük után a bennük keletkezett forró gőz fűti az egyes kamrákat. A csőrendszer hőálló betonnal van körbeöntve, ami biztosítja a lassú kihűlést. Fűtőmédiumként használható földgáz, propán-bután vagy gázolaj. A kemencében a termékek hőálló betonlapokon sülnek. Minden emelet külön világítással és gőzölőberendezéssel van felszerelve!
Fő előnyei:
- egyenletes hőmérsékleteloszlás a sütőtérben
- egyszerű használat
- nagy teljesítményű gőzölők
- magasfokú hőmegtartás
- a sütési folyamat vizuális ellenőrizhetősége
- időkapcsoló
- alacsony energetikai igényesség



| Típus |
Sütőfelület |
Teljesítmény |
Sütőtér méretei |
Külső méretek |
Súly |
| |
|
|
|
|
| |
|
|
Szélesség |
Hosszúság |
Szélesség |
Hosszúság |
Magasság |
|
| (m2) |
(kW) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(kg) |
| TA
3.12/170 |
6,12 |
70 |
1200 |
1700 |
1890 |
3030 |
2300 |
9800 |
| TA
3.12/210 |
7,56 |
81 |
1200 |
2100 |
1890 |
3390 |
2300 |
10200 |
| TA
3.12/250 |
9 |
93 |
1200 |
2500 |
1890 |
3810 |
2300 |
11000 |
| TA
3.18/170 |
9,18 |
93 |
1800 |
1700 |
2500 |
3030 |
2300 |
11500 |
| TA
3.18/210 |
11,34 |
104 |
1800 |
2100 |
2500 |
3390 |
2300 |
12500 |
| TA
3.18/250 |
13,5 |
114 |
1800 |
2500 |
2500 |
3810 |
2300 |
14500 |
| TA
4.12/170 |
8,16 |
87 |
1200 |
1700 |
1890 |
3030 |
2300 |
10200 |
| TA
4.12/210 |
10,08 |
99 |
1200 |
2100 |
1890 |
3390 |
2300 |
11200 |
| TA
4.12/250 |
12 |
107 |
1200 |
2500 |
1890 |
3810 |
2300 |
12500 |
| TA
4.18/170 |
12,24 |
110 |
1800 |
1700 |
2500 |
3030 |
2300 |
12700 |
| TA
4.18/210 |
15,12 |
134 |
1800 |
2100 |
2500 |
3390 |
2300 |
14000 |
| TA
4.18/250 |
18 |
163 |
1800 |
2500 |
2500 |
3810 |
2300 |
16200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|