FORNO ELETTRICO

  É un forno totalmente metallico per la cui installazione occore un tempo limitato. É adatto per cuocere tutti i tipi di pane sia di piccola che di grossa pezzutura. I pavimenti di cottura sono di impasto speciale e di grosso spessore.
   Anche il lato estetico é particolarmente curato ed il nuovo design é molto semplice ed elegante come si addice alle cose belle. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze elettriche corazzate. Le principali caratteristiche del forno ELETTRICO sono, in sintesi, le seguenti:

- perfetta uniformitá di cottura
- facilitá ïuso
- temperatura indipendente per ogni camera di cottura
- possibilitá di regolazione della temperatura sia la cielo che al pavimento di ogni momento
- ottima coibentazione
- manutenzione ridotta e di facile esecuzione
- bocche ïinfornamento predisposte per ¾utilizzo di telai e di portine bilanciate facilmente smontabili.

Il forno ELECTTRICO puó essere dotato di: dispositivo per accensione notturna;
- ottimizzatore dei consumi che permette, tra¾altro,
la riduzione della potenza installata, ed ha possibillitá di estendere le sue funzioni a tutte le macchine ed attrezzature del panificio che assorbono elettricitá.

Modello	Area	Consumo	Dimensioni		Dimensioni			Peso
	cottura		interne		esterne
			Larghezza	Lunghezza	Largh.	Lungh.	Altezza
	(m2)	(kW/h)	(mm)	(mm)	(mm)	(mm)	(mm)	(kg)
ELP 3.12/170	6,12	32,3	1200	1700	1890	2720	2300	2650
ELP 3.12/210	7,56	38,8	1200	2100	1890	3120	2300	2900
ELP 3.18/170	9,18	46,1	1800	1700	2500	2720	2300	3400
ELP 3.18/210	11,34	56	1800	2100	2500	3120	2300	3800
ELP 3.24/170	12,24	62	2400	1700	3110	2720	2300	4250
ELP 3.24/210	15,12	73	2400	2100	3110	3120	2300	4750
ELP 4.12/170	8,16	43	1200	1700	1890	2720	2300	3200
ELP 4.12/210	10,08	52	1200	2100	1890	3120	2300	3500
ELP 4.18/170	12,24	61,4	1800	1700	2500	2720	2300	4000
ELP 4.18/210	15,12	75	1800	2100	2500	3120	2300	4800
ELP 4.24/170	16,32	79,8	2400	1700	3110	2720	2300	5100
ELP 4.24/210	20,16	97,1	2400	2100	3110	3120	2300	5700